Napoleons-Spøkilsir
Tilfar
Mørdeiggj
- 300 gr mjøl
- 200 gr smør kalt
- 100 gr sukur
- 1 stk egg
Restin
- 400 gr ODENSE Kransekage
- 290 gr ODENSE Marcipanlåg naturel
- 150 gr ODENSE Hvide Chocoladeknapper
- 50 gr ODENSE Mørk Overtræk
Vegleiðing
- Filmsvegleiðing:
Mørdeiggj
- Sker kalda smørið í minni stykkir, og blanda saman við mjølið.
- Tá tað er væl rørt saman, skal sukrið og eggið rørast saman við.
- Tá deiggið er við at samlast, stoyt so deiggið út á borðið, so elt tað til tað er eitt samlað deiggj.
- Pakka deiggið í film, og legg tað í køliskápið í 1 tíma.
Samling av napoleonshattinum
- Rulla mørdeiggið út millum tey stykkir av bakipappír.
- Stykkja 20 rundingar á 6 cm, og legg teir á eina bakiplátu við bakipappírið.
- Bakað í 6-8 min á 220°, ella til teir eru vornir gyltir.
- Lat teir kølnað heilt.
Pynt
- Tempererað hvítu sjokuladuna.
- Dyppa botnin á napoleonshattunum í sjokuladuna.
- Tak síðan rullaða marcipanið og stykkja aftur 20 rundingar út.
- Legg teir omaná napoleonshattarnar.
- Smelta myrku sjokuladuna, og stoyt í ein sproytiposa.
- Sproyta smá eygu omaná marcipanrundingarnar.
