Banan sjokuladakaka
Tilfar
Botnur
- 2 stk egg
- 300 gr sukur
- 2 stk mosaðar bananir
- 180 ml heitum vatni
- 90 ml olju
- 90 ml mjólk
- 180 gr mjøl
- 50 gr kakao
- 1 tsk bakipulvur
- 1½ tsk vaniljusukur
- ½ tsk salt
- 1 tsk natron
- 100 gr ODENSE Mørke Chokoladeknapper
Sjokuladakrem
- 300 gr ODENSE Mørk Chokolade 55%
- 300 ml róma
Pynt
- 1 pk róma
- 5 stk Oreo keks
- 1 bl Bonne Maman – Caramel Spread
- 1 pk ODENSE Spåner med karamelsmag
Vegleiðing
- Filmsvegleiðing:
- Tilfar:
Botnur
- Píska egg og sukur.
- Stoyt síðan bananirnar, vatni, mjólkina og oljuna í, og píska aftur.
- Síðan skal mjøl, kakao, bakipulvur, natron, salti og vaniljusukri í.
- Tá tað er pískað væl saman, koyr so sjokuladaknapparnar í.
- Stoyt deiggið í ein rundan form, og baka í uml. 50 min á 175°
Sjokuladakrem
- Sjokuladan og rómin verða koyrd í ein bolla, og síðan smelta í mikroovni til tað er smelta saman. Rør hvønn 15. minut.
- Stilla á køl til kremið er heilt kølnað. (Best er at gera kremið dagin áðrenn).
Pynt
- Tá kakan er bakað og kølnað heilt, verður sjokuladakremið pískað til tað er luftigt. Um kremið er ov hart, kann tað fáa nøkur sekund í mikroovinum.
- Smyr kakuna slætta við sjokuladakreminum.
- Píska síðan restina av rómanum, og rør knústu oreokeksirnar í.
- Koyr rómablandingina í ein sproytuposa við stjørnutúti á, og sproyta omaná kakuna í nakrar 'duddar'.
- Omaná róman, gert tú strikur við karamellinum, og dryssað við karamelspønunum.
