• Filmsvegleiðing:

Rabarbur

• Sker rabarburnat smátt.
• Koyr rabarbur, vatn og sukur í eina grýtu, og kóka á miðalhita til tær eru moyrar. Uml 5-10 min.
• Lat tær síðan kølna.
• Síla vætuna frá, og stilla bæði til síðis aftaná.

Mazarin

• Tendra ovnin á 175℃
• Sker vaniljustongina í helvt og skava kornini úr. Rør eitt sindur av sukrinum í vaniljuna, so kornini deila seg betri.
• Ríva marsipanið groft, og rør tað saman við sukrinum og vaniljuni.
• Rør síðan smørið væl í.
• Rør síðan eggini í - 1 egg í senn.
• Vend síðan mjøl, bakipulvur og 0,5 dl av rabarbulakanum í deiggið.
• Hakka sjokulátuna og vend í.
• Deil deiggið í 12 muffinsformar, og koyr eitt sindur av rabarbunum í miðjuna á muffinformunum,
• Baka í uml. 25 min til tær eru gyltar.
• Tak kakurnar úr ovninum og dryppa restina av rabarbulakanum omaná.
• Lat tær køln.

Margens:

• Píska eggjahvítarnar stívar.
• Píska sukri í - eitt sindur í senn. Píska síðan til tað er púra stívt.
• Sproyta marengs omaná køkurnar og brenn marengsið við einum creme brulé brennara.